3 de set de 2009

Sorveterapia

Soa bastante estranho, mas é isso mesmo. A moda acaba de ser lançada pela maior sorveteria artesanal da Espanha, a Heladeria Llinares. Apesar de já ter, entre seus mais de 1.000 sabores, os de alface, omelete, chope, carne de crocodilo e cobra, eles acabam de incluir 12 sabores terapêuticos no cardápio. Entre eles estão o de Aloe Vera para emagrecer, de centelha asiática para combater celulite e de erva-doce contra gases, entre outros.

Segundo Félix Llinares, dono da sorveteria, a ideia surgiu quando seu pai estava doente e ele pensou em um sorvete diurético. Uma coisa levou à outra e essa linha de produtos acabou se concretizando. Conforme Félix garantiu em uma entrevista, “é como tomar um chá, mas em forma de sorvete”.

A família Llinares administra a marca há quase 80 anos e já está na quinta geração de sorveteiros.

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