13 de fev de 2009

Mosquiteiro

por Paulo Moura

A Rua Teodoro Sampaio no bairro de Pinheiros é sinônimo de estresse para milhares de paulistanos que são obrigados a percorrê-la, não importa o dia. Trânsito caótico, um barulho quase ensurdecedor, ruas estreitas e infindáveis buracos pelo caminho, no entanto, podem ter uma compensação no final: a Caverna Bugre.

Localizado no subsolo de um prédio, quase na Dr.Arnaldo, o restaurante serve, desde 1950, pratos apetitosos da cozinha alemã a preços super convidativos. O carro-chefe é o filé alpino, gratinado e coberto com copa, Catupiry, provolone e molho inglês, servido com arroz branco. Para acompanhar, que tal uma Guinness?

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