A paz através do estômago

Localizado em Pittsburgh, nos EUA, o Conflict Kitchen traz um conceito bastante curioso para o ramo alimentício. O restaurante oferece um menu baseado apenas nas culinárias de países com os quais os Estados Unidos possuem algum conflito. A cada quatro meses, troca-se a culinária, ou seja, o inimigo. Além de oferecer iguarias tradicionais, eles promovem performances e discussões sobre a cultura e política do país em questão.

A primeira formação do restaurante foi batizada de Kubideh Kitchen, e serve comida iraniana. A identidade visual foi feita pelo designer Brett Yasko.

A ideia surgiu de três professores da Carnegie Mellon University School of Art, que receberam uma ajuda financeira de US$ 7 mil de uma agência local. O projeto está previsto para durar um ano.