6 de fev. de 2012

Para comer com os olhos!

Tudo é diferente no livro gastronômico de fotos de Sergio Coimbra, vencedor do concurso Festival Internacional de la Photographie Culinaire no ano passado.


Para começo de conversa, a obra recém-lançada não tem nome. Também não tem preço: a tiragem de mil exemplares está sendo toda distribuída para chefs de cozinha e personalidades do ramo. O livro vem em dois volumes de 127 páginas que devem ser abertos juntos, para formar duetos ou quartetos de imagens.


Imagens de fazer babar, diga-se, como essa criação tipicamente brasileira do chef Rodrigo Oliveira do consagrado Mocotó (acima), e esse inusitado ravioli de limão e banana ouro de Alex Atala (logo abaixo).


Vale muito a pena entrar no site - onde as imagens estão em full-HD e é possível acompanhar imagens de backstage!




2 de fev. de 2012

As mais belas livrarias do mundo

O blog cultural Flavorwire soltou essa semana um post com as 20 livrarias mais belas do mundo. A despeito de todas as pesquisas que apontam o ocaso em que se encontra a leitura no nosso país, vale, ao menos, se deslumbrar à distância - com uma menção honrosa para a nossa Livraria da Vila, a única brasileira da lista!

Shakespeare & Company, Paris, France

Cafebreria El Pendulo, Mexico City, Mexico

The Last Bookstore, Los Angeles, CA

The American Book Center, Amsterdam, the Netherlands

Librería El Ateneo Grand Splendid, Buenos Aires, Argentina

Cook & Book, Brussels, Belgium

Plural Bookshop, Bratislava, Slovakia

Bookworm, Beijing, China

Livraria da Vila, São Paulo, Brasil

Poplar Kid’s Republic, Beijing, China

Corso Como Bookshop, Milan, Italy

VVG Something, Taipei, Taiwan

Ler Devagar, Lisbon, Portugal

1 de fev. de 2012

O Hotel Desconstruído

Esqueça a recepção, o bar e o serviço de quarto. A proposta da rede Pixel é descontruir sua concepção de hotelaria e levá-lo a experimentar de fato o destino escolhido para a viagem, seja alojado em uma galeria de arte, em um barco atracado no Danúbio ou mesmo na garagem de um estúdio de fotografia.

A região, no caso, é Linz, um dos principais destinos turísticos da Áustria. Os tais 'quartos' estão espalhados por vários bairros da cidade e todos tem uma pitada generosa de criatividade. A ideia é permitir que o hóspede fuja dos lugares de peregrinação turística, normalmente caros, tumultuados e batidos.


Um funcionário espera o hóspede na hora combinada, entrega as chaves, um mapa da cidade e os vales para um café da manhã, que devem ser usados nas cafeterias das redondezas. Os preços vão de € 107 para o quarto de solteiro e € 124 para o de casal.



A proposta já chegou a Milão e Paris e, na minha humilde opinião, creio que daria bastante certo em São Paulo e no Rio também.

30 de jan. de 2012

Nas horas vagas

O que, afinal, as pessoas fazem quando dispõem de tempo livre? A resposta está na série 'Freizeitfreunde', de Ursula Sprecher e Andi Cortellini. O trabalho retrata clubes, ligas e outras instituições dedicadas aos mais diferentes hobbies. Cada coisa (rs!)

(Grupo de Taxidermia)

(Festa do Tupperware)

(Fã-clube da série Guerra nas Estrelas)

(Grupo de bombeiros voluntários)

(Grupo de escoteiros)

(Clube do papai noel)

(Fã-clube de puddles)

(Amigos tatuados)

(Clube de jardinagem)

(Clube de fumantes)

(Clube de mergulhadores)

27 de jan. de 2012

Conhecimento Encaixotado

Inesplorato, que significa desconhecido em italiano, é o nome de uma startup que em pouco tempo vem ganhando terreno por aqui com uma proposta diferenciada: vender curadoria de conhecimento.


A princípio, a empresa focou sua atuação no mercado corporativo, sobretudo com palestras e workshops, mas foi prestando serviço a pessoas que a Inesplorato realmente se destacou.Para cobrir qualquer assunto, de quadrinhos à física quântica, a empresa conta com pesquisadores terceirizados.

Tudo começa com um bate-papo. Os curadores - gente especializada em determinadas áreas do conhecimento - precisam conhecer aqueles que buscam sua ajuda. Depois de algumas horas de conversa, os curadores traçam um plano de curadoria. Este ganha vida ao longo de ciclos de 45 dias.


Cada ciclo resulta em uma caixa, que é recheada com diferentes formas de expressão de conteúdos, tais como: filmes, pesquisas, livros, artigos de revistas, guias de passeios...

A empresa recentemente passou a oferecer caixas temáticas (R$ 500,00 cada) com 'inspirações direcionadas', se é que podemos definir assim, com temas como empreendedorismo, vinho e música.



A Inesplorato também é parceira do IdeaFixa no Projetos de Garagem, cuja proposta é possibilitar que boas ideias saiam da gaveta e se transformem em ações de sucesso, como parece ter sido exatamente o caso deles!




26 de jan. de 2012

A vida em infográficos

Numa linha similar a do Daytum, que já noticiamos aqui, o Pop Chart Lab é um projeto criado em 2010 pelo editor Patrick Mulligan e o designer Ben Gibson, cuja proposta é transformar toda e qualquer experiência humana em infográficos.


Seus infográficos estampam pôsteres e camisetas que são vendidos pela internet. Trabalhos que, de tão curiosos e bem ilustrados, rodam a a rede.



Entre os temas preferidos da dupla estão os games, música, cinema, gastronomia e… CERVEJA! Clique nas imagens para visualizá-las em alta.


24 de jan. de 2012

Awesome people drinking

Mais um tumblr para a lista! Na sequência: Hemingway, Mick Jagger, Beatles, Janis Joplin, Alice Cooper, Nicole Kidman, Almodóvar, Bill Murray, Mariah Carey, Iggy Pop e Debbie Harry